モリンガの栄養素の紹介
モリンガに関して、まだまだお伝えしていない
事があると思いますので、少しずつ小出しに
していきますね。
基本的なモリンガの栄養素を紹介します
(100g)
○ カリウム 963g
○ カルシウム 1940mg
○ 鉄分 8.18 mg
○ ビタミン B1 1.7mg
○ ビタミン C 115mg
○ ファイバー 26.96g
これ全てモリンガに含まれているんです。
何が凄いか実感が湧かないかもしれないので、
ちょっと例を挙げると、上記の数字はほうれん草、
ブロッコリー、ニンジンなど全て合わせたよりも、
多い含有量となっています。
しかも、これ以外にタンパク質、
ファイトニュートリエント、ポリフェノール、
ギャバなど含まれているんです(驚き!)
これを知った時は、本当に半信半疑でしたが、
調べれば、調べる程、「本物だ」という
確認を持つに至りました。
そして、栄養士などにモリンガを確認してもらうと、
栄養素は個別ではなかなか効果を発揮出来ませんが、
ビタミン、ミネラル、タンパク質、アミノ酸など
一緒に摂る事によりその効果が何倍にもなります。
このような事から、多くのマルチビタミンなどが
販売されている訳なんですが、
天然の植物でここまでのバランスを含んでいるのは
世界中見渡してもそうそうあるわけではありません。
しかし、モリンガには全て含まれているんです。
このような内容を持つ「モリンガ」・・
多分始めてその名を聞く人も多い事と思います。
このブログでは、このモリンガが持つ素晴らしい
可能性をドンドン広める事をミッションとしています。
また、モリンガレシピに関しては、
毎日(?)このブログでも紹介していますので、
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