モリンガランチ:ホットポット
今まで夏のモリンガスムージーレシピを沢山
お伝えしてきましたが、今回は久しぶりに
モリンガを使ったランチ・・・
モリンガ・ホットポット
まあ野菜鍋です。
暑い夏にはもってこい、しかも栄養満点、
しかも、しかも簡単に出来るという代物
です。
材料 1人前
鰹だし 300ml
小松菜 1株
ねぎ 10cm
モリンガ 1袋
流水麺 1袋
ズッキーニ(お好み)
ブロッコリー (お好み)
ニンジン(お好み)
作り方
1 鰹だしをとる。
2 刻んだ野菜類を鰹だしにいれ、中火で3~4分煮る。
3 モリンガを加える。
4 麺を落とし、出来上がり
本当に簡単に作れちゃいますので、
一気に野菜を食べたい時などお勧めです。
量も多いので食べ終わった後は満腹になりますが、
不思議と体の中がデトックスしたような感じになります。
【ポイント】
*トムヤンクンとかお好みによって味を調節
する事もできます。
このレシピは野菜だけでも沢山の栄養を取る事が
できますが、モリンガを入れる事で、ビタミン、ミネラル、
タンパク質など全ての栄養素がX 2になると思って
頂ければいいかと思います。
どうせ食べるなら、ダブルの栄養という
事ですね。
興味が御座いましたら、是非お試し下さい!
*他のスムージーやレシピに
関してのアーカイブは
以下から確認出来ます!
モリンガグリーンスムージー
モリンガレシピ
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ここで紹介しているモリンガはこちらになります
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モリンガとは?
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*モリンガは、10万食以上ある可食植物の
中でも最高の栄養素を持つ植物です。
しかし、その価値はまだ知られていないのが
現状です。
最近は少しずつ欧米でその健康価値が認め
られつつあります。このブログでは、世界中
から集めているモリンガのインパクトを中心
に毎日モリンガの情報を発信しています。
多分モリンガの情報量では世界一なのではと
思っています。
沢山のモリンガ情報を伝えていく予定ですので、
是非「おもしろい!」と思われた方は応援
お願いします。
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