1月13日 何でもオッケーのモリンガです！
ようやく暖かくいなってきた、
ここ最近のニューヨークです。
先週が異常でしたね、
「よく死ぬ程寒い」という表現使いますが、
本当に死ぬ程寒い次元を経験した今
軽々しくは使えないと思った次第です。
そんな先週でしたが、今週末は、何とジャケットも
必要なぐらい陽気な天気という・・・
天候にいいように弄ばれているような・・・（苦笑）
調子にのって、昨日はマンハッタンの
ブライアントパークにあるスケートリンクに
遊びに行ってきました。
ただ調子に乗って夜まで滑っていたら、
一緒に行った子供が風邪引いてしまいました・・・
やはりまだ冬って事を忘れていました。
何か、高い買い物したあとに値段の感覚が
おかしくなるような間隔でしたね。
さて、前置きが長くなってしまい申し訳ない（汗）
気持ちを切り替えて本日は弊社のモリンガ商品、
「モリンガライフパウダー」の特徴を
簡単に説明出来ればと思います。
販売する前は、『モリンガ100%』に拘った
商品という事で売り込みましたが、
本当の特徴とは、お客様が使ってみて
初めて固まってくるもの
販売から1年経って、お客様に
「モリンガライフの特徴は何ですか？」と
直接聞いてみました。
結構多くのお客様から、モリンガライフパウダーは
「使い勝手がいい！」
という答えをいただきました。
何の事かと言うと、つまり
「何にでも合う」、と
もっと詳しく聞いてみると・・・
「通常、モリンガにしろ、何にしろ
原料100%の粉末系商品を使う場合は、
他のものには混ぜにくく、混ぜてる途中に
塊が出来たり・・」
「原料の味が強く、レシピなどには加えれない・・」
しかし、
お宅のモリンガは、
よく混ざり、原料の味も邪魔にならないので、
凄い使い勝手が良い！何にでも合う！」
という声を頂いています。
ちなみに、頂いた写真を見てみると
オムライスに混ぜてもよく混ざる上、
味にも影響がないです
アスパラガスの炒め物にも、
出来上がった後モリンガを半袋ぐらいささっと掛けても
オッケー
ホットケーキミックスにもこの通り、
しっとりと混ざります
レシピでモリンガパウダーを使う時に
やっぱりおススメは、
作り終えた後に、モリンガ粉末を混ぜること
ですね。
大体の栄養素は強い熱を与えると
殆ど死んでしまう言われています、
ですので、料理が出来た後に
ササっとふりかけて、軽く混ぜ合わせる
感じがモリンガの栄養を一番摂れる方法かと
思います。
これからも、お客様からの
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by Tad Kumagai 熊谷忠久
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