1月15日:#モリンガ・チョコパフェ

2014年1月16日 at 2:03 PM

最近 Facebook のページで毎日 ニューヨークモリンガ生活の様子を アップして頂いていますが、 味的に最高のものが出来上がったと 連絡が入りました。 レシピをもらってから多くの人に紹介しましたが、 「私も試してみた … Continue reading

モリンガとイタリアンレストラン

2014年1月11日 at 7:12 AM

昨日から寒さもある程度和らいできたので、 久しぶりに 家族でBasta Pasta に食事に行ってきました。 Basta Pasta はNY で唯一の Japanese Italian Restaurantです。 ウニの … Continue reading

モリンガ販売

2013年10月21日 at 12:21 PM

この前のナンプラースープもそうでしたが、 モリンガのレシピを探すと、やはり 東南アジアやインド系のレシピが良くでて きます。 今回紹介するのも、その流れですね。モリンガのパンケーキ(激辛風味) 日本的にはモリンガのお好み … Continue reading

モリンガランチ:ホットポット

2013年6月12日 at 12:42 AM

今まで夏のモリンガスムージーレシピを沢山 お伝えしてきましたが、今回は久しぶりに モリンガを使ったランチ・・・ モリンガ・ホットポット まあ野菜鍋です。   暑い夏にはもってこい、しかも栄養満点、 しかも、しか … Continue reading

モリンガ和風スイーツ!全然有りなんです。

2013年3月22日 at 6:46 PM

突然ですけど、聞いて下さい! モリンガの味って少し和風なんですよ. 多分他の青汁のケールだとか、 大麦若葉に比ると、抹茶だとか、よもぎに 近い風味があるんじゃないかと思っています。 だとするなら、絶対向かうべきところは、 … Continue reading

モリンガレシピ:モリンガ ハチミツ ミルク

2013年3月10日 at 4:25 PM

本格的にレシピ集が上がってきましたよ~ 「モリンガ ハチミツ ミルク」です。 疲れて会社から帰ってきた時に飲むには最高ですね。 ハチミツの甘さとモリンガの味がこれまたあうんです! ミルクを入れる事で、少しクリーミーな感じ … Continue reading

モリンガ・マフィン

2013年3月2日 at 1:25 PM

販売開始から翌日、 早速面白いレシピがあがってきました。 その一発目『モリンガ・マフィン』を紹介します。 *モリンガパウダーに混ぜると超簡単に出来ますので 是非下にあるレシピトライしてみて下さい。 *モリンガライフパウダ … Continue reading

Moringa Radiation Treatment (2)

2013年2月15日 at 6:22 PM

どこまで話しましたっけ・・・?まず、貿易前の商品管理認定の第一歩である、Radiation Treatment ですね。そうそう、ガーナーには菌除去管理する期間は、首都に1つしかなく(大学内)、そこまで行くのに、凸凹道を … Continue reading

Moringa Radiation Treatment (1)

2013年2月14日 at 6:20 PM

生の原料を仕入れるにあたって、何か一番心配いだと思いますか? いろいろあると思いますが、混合物(変なもの)が含まれていないか、がまず気になるところだと思います。 その混合物を取り除くには、加熱するか、特別な放射能で乗り除 … Continue reading

モリンガ・プロジェクト2

2013年2月13日 at 6:19 PM

「モリンガの特徴とは、その自生する地域にある」と以前書いたと思いますが、その自生する地域というのは、曲者エリア(すなわち、未開拓地域)、実際、商品をそこから仕入れるには、困難があまりにも、ありすぎるため、断念した企業も多 … Continue reading