モリンガで栄養失調問題を解決出来るのか?

2013年11月8日 at 11:23 AM

モリンガには色々な可能性がある という道はあるのでしょうか? ガーナをはじめ、アフリカ諸国の 殆どは人口の半分を若者が占める程、 若者が多い国なんです。 その背後には、昔は多くの人達が 栄養失調などの問題で早くして 亡く … Continue reading

モリンガの種って食用でもいけるんですか?

2013年11月1日 at 1:31 PM

今日はこちらでは10月31日でハロウィンでした。<br> 最近は日本でも仮装するみたいですが、<br> <br> やはり本場。。。<br> 学校上げての盛り上がりで、子供の … Continue reading

モリンガクレープ

2013年10月30日 at 11:06 AM

食欲の秋という事で、 今日も元気に、モリンガレシピを紹介 したいと思います!日本でクレープというと、 甘くて、チョコレートが かかっていたりするデザートを 思い浮かべますよね? フランス料理で、クレープ(crêpe)は … Continue reading

モリンガと鉄分

2013年10月27日 at 3:37 PM

先日モリンガを愛飲して頂いている お客様から モリンガをフルーツスムージなどと一緒に 飲み始めてから、貧血気味だったのが 無くなってきた という連絡を頂きました。 普段からアーモンド、ココア、シナモンなど 摂っている方で … Continue reading

モリンガと地域の密接な関係

2013年10月26日 at 2:34 AM

このブログを読んでくれている方は ご存知と思いますが、 モリンガが自生する地域 (東南アジア、中南米、インド、アフリカなど) ではモリンガは本当に地元の方々に 取って特別の植物なんです。 ガーナのモリンガ農園では、 お葬 … Continue reading

モリンガで目標を持つ!

2013年10月24日 at 11:36 AM

モリンガを始めて、既に6年 ぐらい経ちますか。 南米に行ったり、 Natural Product Expo に出展したり グローバルコンパクトに登録したり、 パラグアイの議員にプレゼンしたり アメリカ、日本で起業したりな … Continue reading

モリンガで栄養失調問題を根絶するという動きが本格的すぎる!

2013年10月22日 at 2:49 PM

只今米国時間で真夜中ですが、 色々とモリンガ資料をあさっていたら 面白い内容にあたり、是非紹介したいと いう衝動にかられ、今ブログを書いて います(・・・) このレポートは、以前もブログで 紹介したかも分かりませんが、 … Continue reading

モリンガ販売

2013年10月21日 at 12:21 PM

この前のナンプラースープもそうでしたが、 モリンガのレシピを探すと、やはり 東南アジアやインド系のレシピが良くでて きます。 今回紹介するのも、その流れですね。モリンガのパンケーキ(激辛風味) 日本的にはモリンガのお好み … Continue reading

モリンガ販売

2013年10月20日 at 2:39 PM

最近アメリカや日本のマーケットを リサーチしながら、どのように モリンガを広めていこうか、色々考えています。 目的はモリンガを広める事にあり、 売上げはその過程であると考えて いますが、そこはやっぱり避けて通れない わけ … Continue reading

モリンガ・プロジェクトのアップデート

2013年10月19日 at 12:23 PM

モリンガを仕入れている ガーナのモリンガ農園より 今年のレポートが届きました。 レポートを提出してくれたのは このブログでもおなじみ Shape Lives Foundation の代表 アレックスです。 レポートの主な … Continue reading