NYで知る人ぞ知るバナナプリン

2013年5月12日 at 7:52 AM

NYには知る人ぞ知る「カップケーキ」の メッカがあります。 そ の店の名前は:Magnolia bakery HP:http://www.magnoliabakery.com/   ここのカップケーキはまさに絶 … Continue reading

Moringa Radiation Treatment (3)

2013年2月17日 at 6:26 PM

随分と前のポストから間が空いてしまいましたが、モリンガを仕入れる苦難の続き を書いていきたいと思います。 過去2回、モリンガの除菌をするため、国に1つしかない、除菌施設にモリンガを 往復6時間掛けてもっていった結果、1回 … Continue reading

パラグアイに行った時の写真

2013年2月16日 at 6:24 PM

2009年に、モリンガを追って、パラグアイに行ったのですが、 その時に取った写真を久しぶりに見つけたので、アップしてみました。 現地で、モリンガ・プロジェクトに携わっている人(何と日本人!)からも インタビューなんかを聞 … Continue reading

Moringa Radiation Treatment (2)

2013年2月15日 at 6:22 PM

どこまで話しましたっけ・・・?まず、貿易前の商品管理認定の第一歩である、Radiation Treatment ですね。そうそう、ガーナーには菌除去管理する期間は、首都に1つしかなく(大学内)、そこまで行くのに、凸凹道を … Continue reading

モリンガ・プロジェクト2

2013年2月13日 at 6:19 PM

「モリンガの特徴とは、その自生する地域にある」と以前書いたと思いますが、その自生する地域というのは、曲者エリア(すなわち、未開拓地域)、実際、商品をそこから仕入れるには、困難があまりにも、ありすぎるため、断念した企業も多 … Continue reading

モリンガ・プロジェクト1:イントロ

2013年2月12日 at 6:17 PM

突然ですが、質問です。 あなたの家の裏庭に、とっても価値のある果物、もしくは植物(甘くて美味しい、栄養素がたんまり詰まっているなど)があったらどうしますか? とりあえず、ご近所に配ります?それとも、どこかに売り込みますか … Continue reading

ついに来ました:モリンガとほうれん草のニョッキ・チーズソースレシピ

2013年2月10日 at 6:09 PM

  I’m in the Kitchen さんから、 モリンガのレシピ届きました! モリンガとほうれん草のニョッキ チーズソース 材料 ニョッキ ジャガイモ小 4-5 強力粉 カップ1(200cc) … Continue reading

モリンガ+アサイー{スペシャル・スムージー}

2013年2月9日 at 6:04 PM

今回は結構凄いモリンガ+(プラス)レシピ 届きましたよ。 Special thanks to Kumi-san! (モリンガ+(プラス)レシピとは他の健康価値の 高い食品や果物とモリンガを混ぜる事で、 より栄養価の高いも … Continue reading

モリンガ・スムージー

2013年2月8日 at 6:03 PM

最近は朝にグリーンスムージーを飲む習慣が 流行っているみたいで、ちょっと調べてみると 色んなサイトもあって、面白いです。 スムージーの本場(?)アメリカでは、 この本がメチャクチャ有名で、トレンドの きっかけを作ったとも … Continue reading

モリンガイメージ写真完了

2013年2月8日 at 5:06 PM

徐々に「モリンガ・ライフ・パウダー」の全容が 明らかになってきました・・・ 本日はまずイメージ写真完了の巻。   最初は自分で撮ろうかと色々勉強しましたが、 結局プロに任せるかとなり、近場を中心に 探してみまし … Continue reading